在仲春時節，萬物復蘇之際，第八屆“零廢棄日”與第三屆國際零廢物日如約而至。由故宮博物院與萬科公益基金會聯合發起的“一渣成肥，啡同循常”零廢棄日主題活動，通過線上線下同步展開，向公眾直觀展示了有機廢棄物堆肥轉化的全過程。活動以生活化場景為切入點，展現了廢棄物管理的創新實踐，旨在鼓勵公眾從日常小事入手，積極踐行零廢棄生活理念。

“一渣成肥，啡同循常” 主題活動

線上線下聯動，咖啡渣堆肥走進日常生活

活動期間，在故宮博物院內的故宮餐廳景運門店、角樓咖啡、中茶-九卿房以及坤寧東院四家餐飲店，一場為期三天的零廢棄行動有序展開。觀眾在門店用餐踐行光盤行動或使用自帶杯點單，即可領取由南京大學（溧水）生態環境研究院檢測認證的限量咖啡渣生態堆肥福袋。據統計，活動期間共發放生態堆肥福袋600余份，吸引了近千名觀眾現場參與，以實際行動支持零廢棄理念。

線上，觀眾們紛紛在#故宮零廢棄#話題下分享自己的零廢棄生活小妙招，從咖啡渣堆肥到舊物改造，靈感不斷涌現。在“一渣成肥，啡同循常”零廢棄日主題活動期間，整體影響人次突破一千萬。線上線下的緊密聯動，不僅讓更多人了解了咖啡渣堆肥的意義，也讓零廢棄理念深入人心。

觀眾完成零廢棄行動，領取生態堆肥福袋

“一渣成肥”，在咖啡渣中煥發新生機

此次活動共收集了近58公斤咖啡渣，與故宮院內的園林廢棄物經科學配比后，經過大于55℃持續5天、超過20天的堆肥發酵，成功轉化為近360公斤富含氮、磷、鉀等多種養分的有機肥。這些肥料不僅為土壤改良提供了優質養料，更成為零廢棄理念的生動實踐。

許多觀眾表示，通過參與此次活動，深刻認識到咖啡渣這一日常廚余“廢料”的新生價值，也更加理解了零廢棄理念在生活中的實際應用。

來自故宮餐廳景運門店、角樓咖啡、中茶-九卿房、坤寧東院

四家餐飲店的咖啡渣

園林廢棄物變沃土，資源循環利用顯成效

作為故宮博物院“零廢棄”實踐的重要環節，院內的落葉堆肥項目通過科學處理園林廢棄物 ，已實現資源循環利用。據統計，過去累計有83.5噸園林綠化廢棄物在故宮博物院內獲得新生。院內設置的40個堆肥箱共產出32.7噸堆肥土壤改良劑，實現了良好的資源自循環利用。

線下活動現場

未來，故宮博物院與萬科公益基金會將持續深化“故宮零廢棄”項目，從“零廢棄辦公”和“零廢棄游覽”兩方面著手，致力于推動在基礎設施建設、參觀游覽、行政辦公等方面的綠色實踐。通過科學管理廢棄物，減少環境影響，提升公眾環保意識，讓綠色發展理念在故宮博物院落地生根，為文化遺產保護與生態環境保護的協同發展貢獻力量，逐“綠”腳步不停。